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참샘골 뉴스

호박죽을 선물받으며~너무감격~~

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작성자 참샘골 작성일08-08-29 23:43 조회7,698회 댓글0건

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본문

이빨이 아파서 밥을 먹을수 없게 되었는데 어제 갑자기 관리사무소에서 택배가 도착했단다.
택배에는 호박이 넝쿨째라는 글씨가....--- 우리 부부는 의아해 해서 박스를 뜯어보니 거기에는 참샘골 고구마호박죽이 들어있었다.언젠가 아는 지인으로 부터 이빨이 아파 식사를 못하니 먹을수 있는 것을 보내주겠다고 한 애기가 생각났다.너무나 고마웠다.

그리고 호박죽 봉지를 개봉하여 먹고나서 나는 정말로 놀랬다.이렇게 맛이 일정하게 좋을지 그리고 나같은 사람에게 호박죽이 필요한 것이구나 하는 생각이 들었고 너무 감격했다.

과거에는 우리 농가에서 호박만 팔생각만했다. 그런데 어느순간 호박즙을 판매하더니 이제는 호박죽 자체를 판매한다. 물론 큰 회사에서 호박죽을 판매하는 것을 보았지만 농가에서 전자상거래로 택배주문해서 호박죽이 도착하니 보다 남달랐다.

농산물의 부가가치를 높여가는 방법은 바로 이와 같이 부가가치를 높여가는 것이다. 호박보다는 호박즙이...실상 호박의 가치는 얼마되지 않는다.특히 부피가 커서 유통과정에서도 문제가 있고 대부분 가까운 사람에게 보내거나 일정 장소안에서 판매하는 것이 대부분이다. 그리고 호박즙 보다는 호박죽이 더 부가가치가 있다.

호박죽이 온곳에 하나의 팜플렛이 붙어 같이 동봉해왔다. "이젠 아침을 굶지 마세요" 바쁜현대인의 간편한 식사대용은 영양이 풍부하고 입맛에 짝맛는....--- 웰빙식품.....친환경농법으로 직접 재배한 맷돌호박 75% ,찹쌀 10%,호박고구마 7%, 를 생으로 갈아서 만든....--- 그리고 거기에는 호박죽,호박즙,호박미인,호박국수,맷돌호박 등을 판매한다고 되어있었다. 참샘골 홈폐이지 주소가 있고....

지금 농촌에서는 크게 변화되고 있다. 그농업인은 신지식 농업인상도 받았고 새농민상 본상,농어촌발전대상,단국대학교 최고농업인과정 논문발표 우수상도 받았으며 벤처농업대학도 졸업하고 홈페이지 경진대회 우수상도 받았다.

내가 언젠가 그농가를 방문하여 본 최근명 대표는 바로 열정의 사람 그자체였다.그당시 최초로 호박죽을 생산하여 나에게 호박죽 공정과정을 설명하느라 여념이 없었고 각종 관광업체 기업체에 방문하여 호박죽 샘플을 돌리기에 여념이 없었다. 이제 나에게 현금을 받고 호박죽 선물이 도착하게 되는 과정까지 보고 있는 것이다.


<글 ; "외이비즈마케팅"윤선박사 (네이버 카페)>

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