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참샘골 다이어리

참샘골 운영자 일본 6차산업 연수를 마치고~

페이지 정보

작성자 참샘골 작성일16-08-27 15:51 조회893회 댓글0건

본문

일본 6차산업 연수 4일차~

 

오늘은 구루메 쿄호와이너리 농장에서 거봉와인 체험을 하고 키타규슈로 이동하여 다나카농원의 6차산업 직판장을 견학하였어요.

와이너리는 오래전 부터 농업과 가공과 관광이 어우러진 대표적인 6차산업입니다. 유럽의 경우 양조용 포도 재배에 적합한 기후나 토양 등이 맞아 떨어지는 지역들이 많고 스토리, 히스토리가 풍부하며 전세계를 상대로 시장 규모도 큰 반면에 일본이나 우리 나라의 경우는 어려움을 많이 겪고 있다고하네요.

이 와이너리도 창업자의 가족들이 물려 받지 못하고 명란젓 회사로 넘어 갔다는 이야기를 들으니 씁쓸 하네요.

하지만 와인제조, 증류주 생산, 레스토랑 운영, 판매장운영 시음 방식 등 여러모로 아이디어를 많이 얻고 갑니다.

 

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일본 6차산업 연수 5일차 ~

오늘은 일본연수 마지막날로 미치노에키 무나카타 대형 직판장을 견학하였어요.

 

이곳에서 농업인들 576명이 내상품을 홍보하고 판매 한다고 하네요.

너무 좋은 제도인것 같아서 정보를 올려봅니다.

 

(미치노 에키 무나카타 대형직판장 )

1.기본정보

전국적으로 1,115개소 운영중

후쿠오카현에 130개소 운영

이중 매출액으로 가장 상위임

 

2008년오픈하였으며..

부지면적 13,691m²

직매장 714m²

레스토랑 223m²

국토교통소 주체,

별관은 JA에서 운영하며

추후 확대할 계획임

 

자본금은 500만엔이며,

5개주체로운영

(무나카타시 상공회 20%,

무나카타농협 20%, 관광협회 20%, 어업협동조합 20%, 무나카타 시청 20%)

시청은 3년전부터 참여하였음

 

매출, 손님객수는 점차적으로

증가하고있으며, 지역외 87% 지역주민 13%의 방문분포를보임

 

취급품목은..

수산물 38%, 농산물 32%, 공산품 28%, 기타 2%

보통적인 미치노 에키는

농산물위주로 구성되나 수산물을취급하는게 특징임

 

적극적인 구매층인 30~40대를 어떻게 더끌어들이느냐가 과제

 

수산물 농가 128

농산물 농가 303

가공품 농가 121호 참여

 

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